新着情報

2017年07月

ステラとは?&キッチンスタッフ募集の件

ステラは今年で35年!チャオパニックやディスコートなどを手掛けるアパレル会社<パルグループ>が

地域の人達に新しいファッションライフを衣食住のトータルで提供するために、1階にブティック、2階にカフェ

を作ったのが始まり。

それから35年!ステラは何をすべきか?ステラは地域社会の中で、どんな存在であるべきか?と常に試行錯誤

を繰り返しています。ディスコブーム、DCブランドブーム、カフェバーブームなどバブル時代、その後バブルが弾け、リーマンショック

があり長い不況の時代へ・・・その間に外食も低価格路線へ・・・なんだかな~外食ってもっと楽しくて、もっとオシャレ、もっと華やかで

、、、ちょっと贅沢な場所で、日常じゃなく非日常な時間を愉しむ場所で、大人がちょっとエエカッコしてオシャレに遊ぶ場所なんだけどなあ~

ってね!

ステラはもっと素敵な雰囲気、素敵な音楽、旨い料理、ワイン、カクテル、デザート、、、にこだわり続けて、

地域の大人達が、気軽に使えて、ここに来れば、日常の喧騒を忘れて、素敵な会話が始まる、そしてこの時を精一杯愉しんで、

明日からの生活の活力となるような場所として、いろんな提案をしていきたいです。

業態としてはカフェ&ダイニング!料理のベースはイタリアンを基本に、いろんな美味しい料理やデザートを!勿論

料理とデザートはプロが作って、いろんなグラスワインやオシャレなカクテル、勿論

ソフトドリンクも充実!ランチ・カフェ・ディナー・ダイニング使い、記念日、誕生日、宴会、女子会、コンパ、二次会、デート・・など

お客様のその時のTPOでわがままに使いこなせる。そのどんな時でも、素敵な会話が始まる場所でありたい。

ps

そんなステラで、今、美味しい料理やデザートを一緒に作りたい~という人を募集しています。

 

2017/07/26   cafestera

夏だ~旨い冷製パスタが食べたい~

ステラは大人女性の味方ということで、

夏に女性はどんなパスタが食べたいのか???とシェフが頭が禿げる一歩手前まで

考えた結果!こんなパスタが出来上がりました。

★ハモンセラーノとフレッシュトマトの冷製カッペリーニ¥880

★パンプキンクリームソースの冷製スパゲッティーニ¥880

 

ともに21日17時のディナーからスタートです

2017/07/20   cafestera
タグ:新製品

料理やデザートを作ることが大好きなスタッフ募集中

2017/07/04   cafestera
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