スプレンディード

イタリアはトスカーナ州の別荘をイメージした、豪奢な内装の邸宅風イタリアンダイニングが、この「スプレンディード」です。それもそのはず、「スプレンディード」は高級ホテル「ザ・リッツ・カールトン大阪」内にあるレストランなので、そのラグジュアリー感も当然といえば当然なのです。

そして、このレストランの素晴らしさは、当たり前ですが華美な店内装飾だけではありません。イタリア人料理長アルド・キロイロ氏が手掛ける本場の高級イタリアンは、あらゆる食通を唸らせるほどのものです。しかも彼は日本へのリスペクトも忘れず、日本の旬の食材も積極的に取り入れ、新しいイタリアンの道を切り開いているのです。

店舗情報

  • 住所:大阪府大阪市北区梅田2丁目5番25号 ザ・リッツ・カールトン大阪1階
  • 電話番号:06-6343-7020